腹よわ男子の日記

お腹が弱い。ホラー映画が好き。これからスウェーデンの大学院に行きます。

2017-05-26から1日間の記事一覧

発酵って身近で、静かな革命。

発酵文化人類学 微生物から見た社会のカタチ 作者: 小倉ヒラク 出版社/メーカー: 木楽舎 発売日: 2017/04/28 メディア: 単行本(ソフトカバー) この商品を含むブログ (1件) を見る 発酵文化人類学を読んで。ー発酵って身近で、静かな革命ー まず、タイトル…